קורס ארוח מלוח
הקורס המושלם לשדרוג הארוח הביתי.
מהיום את מארחת בכיף ובקלות, עם מיטב המתכונים המדהימים בחלבי ובפרווה.
תלמדי להגיש בצורה אסטטית ובצילחות מהממם ותקצרי שפע של מחמאות מהאורחים…
מה נלמד בקורס:
- מרקים – הכנת מרקים קלים ומשביעים, בליווי תוספות מיוחדות להגשה מושלמת
- מתאבנים חלבי – נכין שיפודונים קראנציים, ארנצ'יני בסלסלת עגבניות, לחמניות כפריות במילוי גבינות ותרד, כדורי ירקות
- מתאבנים פרווה – הכנת מיני זיוה, סבלה טונה, פנקייק עשבי תיבול וריבת בצל, פסטיליקוס במלי תפוחי אדמה ופטריות
הקורס הינו מעשי, מתקיים בכיתת לימוד חדשנית עם מיטב הכלים והאביזרים.
קבוצות הלימוד הן קטנות בנות 8-12 תלמידות, וזאת על מנת לתת יחס אישי לכל תלמידה.
הקורס יועבר על ידי: שף קונדיטורית ניצן סוסיד, שף קונדיטורית יהודית הרשקוביץ.
הקורס מחולק ל- 3 מפגשים, 4.5 שעות כל מפגש.
בסיום כל מפגש נלמד לערוך שולחן ולהגיש בצורה מרשימה ונכונה.
וכמובן, נצא עם מגש מלא בכל טוב מעשה ידינו!
עלות הקורס: 1,200 ש"ח
אין צורך בניסיון קודם, מתאים למי שאין לה רקע וגם למקצועניות במטבח
אם גם את רוצה לבשל לעצמך מחמאות, מקומך איתנו, כי אצלנו מבשלים חלומות למקצוע!,








