סיימתי אין לי מושג כמה קורסים ב"הדובדבן שבקצפת", כל קורס שהגעתי לסופו כבר נרשמתי לקורס הבא. התמכרתי...האווירה מלאת האושר הזאת, הסיפוק, הצוות המקצועי, כל תהליך הקורס. הגעתי ללא בטחון כלל ויצאתי מלאה בידע עשיר. למקום הזה אני אשלח את אלו שאני אוהבת, זה חוויה ולימוד בדרך הכי מושלמת שיכולה להיות! לא סתם הדובדבן שבקצפת!

תשאלו למה ללמוד קונדיטוריה דווקא בבית הספר "הדובדבן שבקצפת"? הלימודים מתקיימים באווירה מדהימה עם יהודית וניצן הנותנות מעצמן הרבה מעל למה שנותנים במקום אחר וזה מנסיון של לימודים במקומות אחרים. הידע, המקצועיות, הטיפים, המתכונים המדוייקים, היחס ומאור הפנים של שתיהן לא יסולא בפז.

למדתי בבית הספר "הדובדבן שבקצפת את קורס יסודות הקונדיטוריה ובהמשך קורס מתקדמות. ראשית רציתי לומר תודה ענקית על יחס אישי וחם, ליווי לאורך כל הדרך תמיד בחיוך והכל מתוך מקצועיות ורמה הכי גבוהה. אי אפשר שלא להזכיר את יהודית אישה מיוחדת, שניחנה בהרבה סבלנות, ידע והסברים מדויקים, אווירה חמה וחווייתית. שמחה מאוד שזכיתי ללמוד פה, הידע שקיבלתי חיזק את בטחוני והעשיר אותי מאוד. ממליצה בחום על בית הספר הדובדבן שבקצפת!

יהודית, ניצן, רציתי לומר כמה מילים בנימה אישית: ראשית תודה רבה על קורס לחם שהיה לי לחוויה מהנה ביותר. הקורס והאוירה שנתתם הייתה מעל למצופה מבחינתי. התובנות באפיה שקיבלתי השביחו והעשירו אותי בצורה מדהימה, הענקתם לי ביטחון לעמוד מול השמרים ולא לפחד מהם. אני מאוד אוהבת מטבח וכל הסובב בו, בזכותכן קיבלתי חיזוק רציני לאהבה זו והפעם בלי לפחד ולחשוש. למדתי מהקורס לדעת מראש את התורפות ולא פחות לדעת לצאת מתקלות וכל זה בזכות הידע העצום שאתן מעניקות בסבלנות ובחיוך. תודה רבה מכל הלב!

ממליצה בחום על יהודית והצוות, הן מורות מדהימות! עשיתי את כל הקורסים אצלם ויצאתי עם ידע מטורף! יהודית תמיד תמיד שם בשבילי גם כמה שנים אחרי שסיימתי את הקורסים. בזכותן הקמתי את העסק שלי! בלי כל הידע והתמיכה שלהן לא הייתי יכולה להצליח כמו שאני מצליחה היום. יהודית, ניצן ושלומית- תודה על הכל, אתן מדהימות!!!

מהכרותי את "הדובדבן שבקצפת" אני רוצה לציין שכיתת הסדנאות יפה, מאוד נקייה ומוקפדת ובסדנת זילוף בה אני השתתפתי ההדרכה הייתה מצוינת, היה שפע של חומרים לעבודה ובסוף הסדנה העוגות צולמו ונארזו בצורה מאוד יפה. מרגישים שהכל נעשה באהבה, אכפתיות ורוחב לב. כל הכבוד לך על המפעל שהקמת שכולל בית ספר לאפיה וחנות מקסימה שמוכרת שפע מוצרים. כל הכבוד על התקשורת הפרסום והמידע שאת שולחת ללקוחות. מאחלת לך הצלחה בהפעלת העסק והרחבת מעגל הלקוחות.

ממליצה בחום על ביה"ס לקונדיטוריה הדובדבן שבקצפת, לימוד מעשי ומקצועי הכל שם בשפע ותמיד יש לי מענה לכל שאלה. יהודית בעלת המקום אישה יקרה ומדהימה!

אני רוצה להמליץ בחום על הדובדבן שבקצפת והשפיות ניצן ויהודית שמעבירות סדנאות במקצועיות, בדרך מהנה ונעימה. אכן העשרתם אותי בידע רב בתחום הקונדיטוריה. יישר כוח!!