כדורי זיתים

כדורים קטנטנים ונעלמים….עשויים מבצק עשיר בגבינה, עוטפים חרוזי זיתים ומגולגלים בשומשום, טעימים במיוחד, מצוינים גם לאחר הקפאה!!

זמן הכנה:

כשעה

רמת קושי:

קל

פרווה/חלבי:

חלבי

בצק

חומרים:

  • 100 גר' חמאה
  • 250 גר' גבינה צהובה מגוררת דק
  • 200 גר' קמח (2 כוסות)
  • 60 גר' חלב (1/3 כוס
  • 2 גר' מלח (¼ כפית)

אופן ההכנה:

לעבד את כל החומרים לבצק אחיד.

הכנת הכדורים

חומרים:

  • קופסת זיתים מגולענים (חרוזית), מסוננים ומיובשים מעל נייר מגבת

אופן ההכנה:

לקחת פיסת בצק לשטח לעיגול להניח זית במרכז ולסגור לכדור.
לגלגל בשומשום ולאפות כחצי שעה בחום 170 מעלות.

2 תגובות

    1. ניתן להקפיא גם ככדורי בצק מוכנים להקפאה, וגם ככדורים אפויים, ורק להפשיר ולחמם…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים נוספים

הכנת קינוח

בר שוקולד פרלינה

בר שוקולד, זה הוא חטיף שוקולד מועשר בנוגט ואגוזים, מוכן בתוך תבנית ארוכה, אפשרי כמובן, להשתמש בתבנית חד פעמית (אינגליש) ואפשרי בתבניות מיוחדות, עשויות סיליקון,

למתכון המלא »
אפיית עוגות

ממתק שוקולד לוז

מתכון זה הוא סוג של עוגה מהירה, שבגלל המתיקות שלה, ניתן לחתוך אותה במנות קטנטנות, ניתן לקשט כיד הדמיון הטובה, ולקבל כמות מכובדת מתבנית אחת,

למתכון המלא »
הכנת פטיפורים

פררו רושה

פררו רושה מקור החטיף השוקולדי הטעים הזה הוא באיטליה, אבל הוא עשה עליה והתקבל בברכה, בכל שנה נמכרים בעולם למעלה מ-3 מיליארד כדורונים ממכרים שכאלו…במחיר

למתכון המלא »