כדורי זיתים

כדורים קטנטנים ונעלמים….עשויים מבצק עשיר בגבינה, עוטפים חרוזי זיתים ומגולגלים בשומשום, טעימים במיוחד, מצוינים גם לאחר הקפאה!!

זמן הכנה:

כשעה

רמת קושי:

קל

פרווה/חלבי:

חלבי

בצק

חומרים:

  • 100 גר' חמאה
  • 250 גר' גבינה צהובה מגוררת דק
  • 200 גר' קמח (2 כוסות)
  • 60 גר' חלב (1/3 כוס
  • 2 גר' מלח (¼ כפית)

אופן ההכנה:

לעבד את כל החומרים לבצק אחיד.

הכנת הכדורים

חומרים:

  • קופסת זיתים מגולענים (חרוזית), מסוננים ומיובשים מעל נייר מגבת

אופן ההכנה:

לקחת פיסת בצק לשטח לעיגול להניח זית במרכז ולסגור לכדור.
לגלגל בשומשום ולאפות כחצי שעה בחום 170 מעלות.

2 תגובות

    1. ניתן להקפיא גם ככדורי בצק מוכנים להקפאה, וגם ככדורים אפויים, ורק להפשיר ולחמם…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים נוספים

אפיית עוגות

ממתק שוקולד לוז

מתכון זה הוא סוג של עוגה מהירה, שבגלל המתיקות שלה, ניתן לחתוך אותה במנות קטנטנות, ניתן לקשט כיד הדמיון הטובה, ולקבל כמות מכובדת מתבנית אחת,

למתכון המלא »

קובייה על מקל

קובייה מתוקה בהכנה קלה, קצת דורשת תשומת לב בקישוט הסופי. אבל בהחלט שווה, כי היא יכולה להיחשב כפטיפור שמקשט לנו שולחן אירועים מלכותי. הקוביות מעולות

למתכון המלא »