חטיף טוב הארץ
זה חטיף בריאות, חטיף אנרגיה, מכיל שילוב של אגוזים ופירות יבשים, מכל טוב הארץ. אין צורך להיצמד בדיוק לסוגי האגוזים ופירות היבשים שמומלצים כאן, אפשרי
קינוח בכוס, קרמבל שקדים קריספי (אם נשאר לאחר הרכבת הקינוחים, אחסני בקופסה במקפיא, וגם גלידה קנויה תשמח לקבל קצת פירורים קריספיים כאלו מעליה….), מעליו קוביות תפוחים מוקפצים ומעל חצי כדור מוס תפוח.
רצוי לבחור כוסית רחבה מספיק (כוסיות מסוג צנצנות אישיות הן נהדרות לקינוח זה)
כ-שעה
בינונית
כ-20 קינוחים (כמובן תלוי בגודל הכוס שנבחרה)
פרווה
חומרים:
אופן ההכנה:
ללוש במעבד מזון את כל החומרים לבצק פירורי.
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להשחמה.
לקרר ולפורר לפירורים עדינים.
חומרים:
אופן ההכנה:
חממי מחבת ופזרי את הסוכר, טלטלי מעט את המחבת עד להמסת הסוכר ולהזהבה קלה, הוסיפי את קוביות התפוחים והיין, בשלי תוך ערבוב עד לצמצום כל הנוזלים.
חומרים:
אופן ההכנה:
פזרי את אבקת הג'לטין על המים הקרים ובחשי מעט, הניחי בצד להספגה, עד לקבלת מסה ספוגית יציבה.
חממי את מחית תפוחי העץ הוסיפי את השוקולד ומסת הג'לטין וערבבי עד להמסה ואיחוד. קררי מעט. הקציפי את הקצפת לפסגת יוגורט, וקפלי אל מסת התפוחים (לקבלת תערובת נוזלית וסמיכה).
העבירי לשק זילוף, זלפי לתןך תבניות סיליקון חצי הכדור (שילוב תמונה), הקפיאי, שחררי בעדינות את חצאי כדורי המוס, ומכל 2 חצאי כדורים, צרי כדור שלם.
הניחי בתחתית הכוס כף פירורי שקדים. מעל, כף גדושה של קוביות תפוחים מוקפצים.
מעל התפוחים הניחי בעדינות כדור מוס תפוחים.
זה חטיף בריאות, חטיף אנרגיה, מכיל שילוב של אגוזים ופירות יבשים, מכל טוב הארץ. אין צורך להיצמד בדיוק לסוגי האגוזים ופירות היבשים שמומלצים כאן, אפשרי
זו מסוג העוגות קינוח הנהדרות, אם מכינים אותן בהקפדה על הנראות (חיתוך וקישוטים יפים) הן בהחלט יכולות להיות עוגות ראווה, (כמו בתמונה המצורפת). בסיס העוגה
חטיף שנחטף מהצלחת, וההמלצה, להכין מנה כפולה…. החטיף מורכב מ – 4 חומרי גלם, קלי קלות של הכנה. המרקם שבין קריספי לגמיש מגיע כתוצאה משימוש
עוגה מצוינת מסוג העוגות של פעם, אבל המיוחדות. אלו שניתן לחתוך מהן כמות מכובדת של קוביות קטנות נאות להגשה, שיוצרות שילוב של מתיקות ופינוק! המראה
תגובה אחת
תודה רבה.
שנה טובה. כתיבה וחתימה טובה.